Middag idag blev pannbiff med basilika och vitlök, potatis- och palsternacksmos och hemmaodlade rårivna morötter. Är riktigt nöjd med vad jag åstadkommit! Synd jag var ensammen hemma så jag inte fick dela med mig...men det blev matlådor istället *ler*. Kan verkligen rekommendera palsternacka i potatismos, behövs inte mycket alls och ger en väldigt god smak. Prova!
Efter matlagningen fick jag ett ryck och började storstäda köket. Har liten paus nu, sen ska jag fortsätta. Har en till sån där rastlös kväll i kväll, gillar det inte. Blir alltid så när jag är ensam hemma nu för tiden. Varför?
Har äntligen fått iväg alla brev som jag har samlat på hög under flera veckor. Fattar inte varför det ska behöva ta sån lång tid. Ett var ju ganska viktigt, om A-kassan...som jag antagligen fortfarande inte är med i...därimot är jag nog med i facket, som jag inte ville gå med i...knas knas knas. Måste ringa och kolla upp det där...
Har fått veta idag också att jag ska göra praktik på Östanbäcken nästa vecka. Ska ringa imorgon och prata med...någon...om hur jag ska lägga upp veckan. Hoppas vi kan få till det på någon bra sätt så att jag inte är stentrött på mitt nattjobb.