Fick recept på en bovetelimpa av en klasskompis igår, idag provade jag att baka det. Receptet såg ut såhär:
4 dl vetemjöl
1 dl bovetemjöl
1 dl linfrön
2 dl havregryn
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
2 tsk bikarbonat
1 äpple (hackat)
1,5 dl russin
0,5 dl honung
4,5 dl filmjölk
Blanda alla ingredienser och fyll en fyrkantig form (typ sockerkaksform) och grädda mitt i ugnen på 150 grader i 60 minuter.
Det fastnade tyvärr i botten på formen för mig, så blev inte så vackert, men gott! Så detta kommer bakas flera gånger. Tack så mycket för receptet!!