Mjuk kaka (jag hade en citronsockerkaka)
Naturell färskost
Florsocker
Klubbpinnar
Choklad eller sweet melts
Valfritt "pynt"
Smula sockerkakan och blanda med färskost och florsocker tills du kan rulla smeten till fasta bollar. Ställ bollarna i kyl tills de blivit kalla och hyfsat hårda (ställ dem i frysen om det är bråttom). Smält choklad eller sweet melts i vattenbad, ta fram bollarna. Doppa pinnarna i chokladen och tryck in dem i bollarna. Ställ in i kylen en stund igen så att pinnarna fastnar ordentligt.
För att få chokladen jämnare kan man späda den med lite rapsolja. Doppa bollarna så att de blir helt täckta och slå pinnarna försiktigt mot skålkanten så att överflödig choklad droppar av. Låt stelna lite innan du pyntar dina pops men strössel, godisbitar eller vad du känner för. Var kreativ! *ler*