Banelkullar
Hade en jäst som var på väg att bli gammal så passade på att baka lite bullar. Provade ett nytt recept idag som jag hittade på Lailas blogg (tror jag det var). I receptet skulle det vara kall degvätska och degen skulle jäsa en timme till dubbel storlek...efter en timme hade det inte hänt något. Efter tre timmar, då jag även tagit in degen och ställt vid kaminen tänkte jag att det får bära eller brista och bakade ut degen. Tyckte bullarna jäste dåligt även på plåten och kände mig lite deppig. När jag satte in de i ugnen däremot hände det grejer. Stora och fina blev de och nu vattnas det i munnen, måste nog provsmaka en innan läggdags!